Рецепты приготовления домашних паштетов
Домашние паштеты в былые времена считались настоящим деликатесом, который могли себе позволить только аристократы, а вкусно приготовить – только настоящие кулинары? Которые ни с кем не хотели делиться рецептами. Не таким уж сложным был их рецепт, как технология приготовления и изысканность ингредиентов. Рецептов паштета, на сегодняшний день, безусловно, стало значительно больше, да и продукты для него стали более доступными, поэтому приготовить паштет в домашних условиях стало достаточно просто. Итак, если вы решили сделать паштет самостоятельно, то этот раздел нашего кулинарного сайта рецептов поможет вам в этом.
Рецепты паштета по своей сути напоминают рецепты обычного мясного фарша, а отличает их лишь то, что первый уже готов к употреблению. Причем выполнить его можно не только из мясного фарша, а практически из любых ингредиентов и их сочетаний. Так, в рецептах паштетов можно увидеть такие продукты, как грибы, морепродук
...
Читать дальше »
