Понедельник, 07.07.2025, 20:57Приветствую Вас Гость

Мой сайт

Главная » 2014 » Август » 6 » Бисквитное пирожное приготовление. Приготовление бисквитных пирожных
18:58

Бисквитное пирожное приготовление. Приготовление бисквитных пирожных





бисквитное пирожное приготовление

Приготовление бисквитных пирожных

Побаловать своих гостей, и родных, а особенно детей, можно не только вкусными тортами, но и пирожными. Приготовление бисквитных пирожных не занимает слишком много времени, и под рукой практически всегда есть все необходимые ингридиенты.

Ингридиенты:

Тесто:

    • 2 стакана муки
    • 6 яиц
    • 1,5 стакана сметаны
    • 1 стакан сахара
    • пакетик ванильного сахара
    • сливочное масло

Крем:

  • 250 гр сметаны
  • 2 стакана сахара
  • 1 пакетик загустителя
  • 1 стакан свежих ягод (можно использовать замороженные без косточек)

Приготовление:

Готовим тесто:

Белки отделяем от желтков и растираем сахар с желтками добела. Добавляем ванильный сахар.

В полученную массу добавляем сметану, перемешиваем и всыпаем просеянную через сито муку. Хорошо перемешиваем.

Белки взбиваем в крутую пену, медленно добавляем в тесто. Перемешиваем.

Противень смазываем сливочным маслом и вливаем тесто, тесто необходимо разровнять по форме. Выпекаем 20-30 минут.

Готовим крем для бисквитного пирожного:

Ягоды (малину, клубнику или вишню без косточек) разминаем. Сметану взбиваем с сахаром и загустителем, и добавляем к ней ягоды. Перемешиваем очень тщательно.

После того, как корж испечен, остужаем его, и после разрезаем посередине. Должно получиться вверх и низ. Смазываем обе части кремом и выкладываем друг на друга. Бисквит разрезаем на прямоугольники и украшаем по желанию.

Еще рецепты:



Источник: recipecook.ru
Просмотров: 283 | Добавил: tnightlet | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Форма входа
Поиск
Календарь
«  Август 2014  »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Архив записей
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0