Вторник, 08.07.2025, 15:23Приветствую Вас Гость

Мой сайт

Главная » 2014 » Июнь » 23

Закуска с голубым сыром, орехами и виноградом

Ингредиенты:
1 чайная ложка сливочного масла
1/2 стакана грецких орехов
200 г голубого сыра комнатной температуры
2 столовых ложки бренди
60 г сливочного масла комнатной температуры
2 чайные ложки свежемолотого перца
соль по вкусу
30 красных виноградин, разрезать напополам

Приготовление:
Чайную ложку масла растопите на среднем огне в кастрюльке. Обжарьте на нем орехи до коричневатого цвета, около 3-4 минут.
Снимите с огня, остудите и измельчите.
В средней миске смешайте голубой сыр, 60 г масла, бренди и перец. Попробуйте и по вкусу добавьте соль
Поставьте смесь в холодильник часа на 3 до затвердения.
Слепите из охлажденной массы 60 маленьких шариков. Каждый обваляйте в орехах.
Если это заготовка и не собираетесь подавать сразу, то храните в холодильнике, выложив шарики в один слой. Храните в закрытой емкости.
Для подачи на шпажку или зубочистку н ... Читать дальше »

Просмотров: 287 | Добавил: tnightlet | Дата: 23.06.2014

Форма входа
Поиск
Календарь
«  Июнь 2014  »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30
Архив записей
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0